Persone - Specialisti
Carola Bonaretti
Biologa Nutrizionista
Sono una biologa nutrizionista, iscritta all’Ordine dei Biologi dal 2020. Ho iniziato la mia carriera all’Ospedale Giannina Gaslini di Genova come ricercatrice nell’ambito delle malattie metaboliche, approfondendo il legame tra scienza, salute e alimentazione. Oggi mi dedico completamente ai miei pazienti, collaborando con diverse realtà genovesi tra cui Santagostino, dove porto avanti la mia missione: aiutare le persone a migliorare la propria salute attraverso un’alimentazione equilibrata, personalizzata e sostenibile nel tempo.
Formazione
- Master in Nutrizione Pediatrica presso Unicusano (2024)
- Laurea con lode in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università di Pisa (2020)
- Abilitazione e iscrizione all’Ordine Nazionale dei Biologi (2020)
- Laurea in Scienze Biologiche presso l'Università di Genova (2017)
Esperienze professionali
- Dal 2025 inizio collaborazione con Santagostino
- Dal 2023 avvio della libera professione
- Dal 2020 al 2023 ricercatrice presso l’Ospedale Giannina Gaslini di Genova
Pubblicazioni
Sono autrice di diverse pubblicazioni su riviste scientifiche. Nel 2023 ho partecipato, in qualità di relatrice, ad un convegno europeo tenutosi a Rotterdam.