Alimenti

Le mele sono frutti ricchi di fibre, antiossidanti e acqua, con un profilo nutrizionale che le rende ideali per la salute intestinale, cardiovascolare e metabolica. Rappresentano uno degli alimenti più validi da includere nella dieta quotidiana.

Pianta piccante con molteplici benefici per la salute, oltre ad essere un condimento aromatico per piatti giapponesi come sushi e sashimi, offre proprietà antinfiammatorie, antimicrobiche, cardiovascolari e digestive.

Il crescione è un alimento ricco di nutrienti e proprietà benefiche, che supporta la salute del sistema immunitario, delle ossa e della pelle, mentre favorisce la depurazione dell’organismo.

Pianta aromatica versatile, è apprezzata per i suoi benefici digestivi, antinfiammatori, rinfrescanti e antibatterici. È utilizzata sia in cucina che in fitoterapia per migliorare la digestione, alleviare il dolore e combattere le infezioni.

L’aneto è una pianta aromatica ricca di vitamine e minerali, con proprietà digestive, antiossidanti e rilassanti. Ottimo per il benessere intestinale e cardiovascolare, è un ingrediente versatile in cucina e nella medicina naturale.

Ricco di vitamine e minerali, l’origano sostiene il sistema immunitario e la salute intestinale, ma va consumato con attenzione in caso di gastrite o trattamenti anticoagulanti.

Il topinambur è un tubero versatile e ricco di benefici, in grado di favorire la digestione, regolare i livelli di zucchero nel sangue e supportare la salute cardiovascolare. Un’ottima scelta per una dieta equilibrata e sana.

La gallinella di mare (Triglia di scoglio, scientificamente nota come Mullus surmuletus) è un pesce di piccole dimensioni che appartiene alla famiglia dei Mullidae. Si trova prevalentemente nei mari del Mediterraneo e nell’Oceano Atlantico. La carne della gallinella di mare è bianca, tenera e saporita, il che la rende una scelta apprezzata in cucina, siaContinua a leggere “Gallinella di mare: valori nutrizionali e benefici”

Le susine sono un frutto ricco di fibra, vitamina C e antiossidanti, che apportano numerosi benefici alla salute, migliorando la digestione, la salute della pelle e la pressione sanguigna.

L’apporto di proteine quotidiano è fondamentale per diversi motivi, dalla costruzione di fibre muscolari, ad un buon funzionamento del sistema immunitario. Le fonti di proteine non sono però tutte uguali.