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Il potassio: cos’è e a cosa serve

Il potassio è un minerale indispensabile per il funzionamento del corpo umano e si trova in un buon quantitativo di alimenti che consumiamo tutti i giorni. La sua carenza o il suo eccesso possono essere causa di disturbi di vario tipo.

I capperi: a cosa fanno bene

I capperi non sono solo un condimento: possiedono proprietà antiossidanti, digestive e vasoprotettive. Scopri benefici, controindicazioni e come integrarli nella dieta