Risultati di ricerca per: vitamine del gruppo b

Le bacche di acai, originarie dell’Amazzonia, sono ricche di antiossidanti, vitamine e acidi grassi, note per le loro proprietà benefiche.

Verdura a foglia del genere Cichorium, appartenente alla famiglia delle Asteraceae, con il suo sapore amarognolo e la consistenza croccante, è un ingrediente versatile, ideale sia per insalate che per piatti cotti

Si ottiene dalla fermentazione del succo di mele, che grazie all’azione di lieviti e batteri si trasforma prima in sidro e poi in aceto. Apprezzato per il suo sapore distintivo, è noto anche per i suoi benefici per la salute e il benessere.

Antico cereale asiatico noto per il suo colore distintivo, dato da pigmenti naturali, oltre all’aspetto, si caratterizza per le proprietà nutrizionali, che lo rendono un alimento sano e versatile in cucina

La farina di ceci è un’ottima fonte di proteine e fibre, ideale per diete senza glutine. Offre benefici per il metabolismo, il controllo glicemico e la sazietà. È versatile in cucina, perfetta per farinata, panelle, impasti e dolci. Scopri le sue proprietà e come usarla al meglio

Ricco di vitamine A, D e acidi grassi omega-3, l’olio di fegato di merluzzo ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti

Ricchi di nutrienti, sono un alimento versatile da integrare nella dieta quotidiana. Il loro consuma aiuta a migliorare la salute del cuore, delle ossa e del sonno.

Appartenenti alla famiglia delle Brassicaceae, sono apprezzate per il loro sapore caratteristico e le proprietà nutritive che le rendono un alimento sano e versatile.

Baccelli di soia immaturi, tipici della cucina asiatica, soprattutto giapponese, cinese e coreana, vengono consumati come spuntino per il loro sapore e valore nutrizionale

I lupini sono legumi ricchi di proteine e fibre, utili per il colesterolo e la dieta. Ecco proprietà, benefici, valori nutrizionali e controindicazioni da conoscere