Il tofu è un alimento di origine orientale a base di soia addensata che presenta interessanti caratteristiche dal punto di vista nutrizionale, anche se sono molto variabili a seconda del tipo di soia usata e del tipo di tofu.
Risultati di ricerca per: vitamine del gruppo b
Lenticchie: valori nutrizionali e benefici
Le lenticchie sono un legume con un alto contenuto proteico che tuttavia apporta benefici all’organismo anche per la presenza di vitamine e sali minerali.
Spuntini per l’ufficio facili da preparare
La scelta degli spuntini giusti per l’ufficio può fare la differenza tra una giornata produttiva e quella caratterizzata da cali di energia e fame nervosa. Ecco allora come selezionare e preparare spuntini nutrienti, pratici da trasportare e in grado di sostenere la concentrazione durante le lunghe ore lavorative.
Autunno, schiscetta bilanciata di stagione
Quattro idee nutrienti e gustose per affrontare al meglio le pause pranzo invernali
L’okra, valori nutrizionali e proprietà
L’okra è una verdura poco conosciuta in Italia, che presenta interessanti benefici e proprietà per la salute. Scopriamo quali
Alimentazione per sportivi: i consigli essenziali
I consigli del dietista del Centro Medico Santagostino sulla corretta alimentazione per chi pratica sport.
Proprietà e benefici della corvina
Pesce marino appartenente alla famiglia degli Sciaenidae, è molto apprezzato sia per le sue qualità culinarie che per le importanti proprietà nutrizionali
Datteri: proprietà, benefici e valori nutrizionali
I datteri sono frutti energetici e nutrienti, ideali come spuntino naturale o ingrediente in cucina. Apportano fibre, vitamine e sali minerali utili per il benessere generale.
Troppi integratori fanno male al fegato?
Gli integratori sono diventati molto popolari negli ultimi anni anche a causa di miti in tema di alimentazione che ne hanno favorito la diffusione. In generale le persone sane non necessitano di integrazione, anche se non sempre è così.
Le tante proprietà della fragola: benefici, valori nutrizionali e consigli
Le fragole sono ricche di vitamine e antiossidanti, povere di calorie e utili per intestino, colesterolo e gravidanza. Ecco benefici, valori nutrizionali e controindicazioni