Alimenti

Alimento a basso contenuto calorico (72 kcal per 100 g), è ricco di acqua, fibre, vitamine A, C, gruppo B e minerali essenziali come potassio, fosforo e calcio. Contiene antiossidanti, tra cui il selenio, che supportano diverse funzioni corporee.

Il carciofo è un superfood naturale con proprietà depurative, digestive e antiossidanti. Favorisce la salute epatica, regola il colesterolo e supporta il metabolismo. Scopri i benefici, le varietà, le modalità di consumo e le eventuali controindicazioni.

Pesce nutriente e versatile, è ricco di proteine, omega-3 e minerali essenziali. Scopri i suoi benefici per la salute, le proprietà e i consigli per acquistarlo e conservarlo al meglio

Pianta della famiglia delle Asteraceae, originaria del Mediterraneo e dell’Asia occidentale, in Italia cresce spontaneamente soprattutto nel Centro-Sud e nelle isole, lungo strade e campi incolti.

Il ferro è un minerale essenziale per il trasporto dell’ossigeno e il funzionamento cellulare. Una dieta ricca di ferro aiuta a prevenire carenze come quelle determinate da condizioni come l’anemia.

Ricchi di nutrienti, sono un alimento versatile da integrare nella dieta quotidiana. Il loro consuma aiuta a migliorare la salute del cuore, delle ossa e del sonno.

Appartenente alla famiglia delle graminacee, è stato ampiamente coltivato nella storia, sebbene oggi sia considerato un cereale minore in Occidente.

La centella asiatica è nota per le proprietà terapeutiche e per la sua capacità di favorire la circolazione sanguigna, la guarigione della pelle e potenziare la memoria. È anche utile per ridurre lo stress e migliorare il benessere mentale.

I chiodi di garofano hanno proprietà antinfiammatorie, antimicrobiche e digestive. Scopri come usarli in cucina e quali sono i loro benefici e controindicazioni

Appartenenti alla famiglia delle Brassicaceae, sono apprezzate per il loro sapore caratteristico e le proprietà nutritive che le rendono un alimento sano e versatile.