Le bacche di Goji sono un superfood ricco di antiossidanti, vitamine e minerali. Il loro utilizzo può aumentare l’energia e supportare il sistema immunitario, ma – in attesa di studi conclusivi sui loro effetti per la salute – meglio evitarne un consumo eccessivo
Andrea Roberto
L’alga Wakame
Molto utilizzata nella cucina asiatica, è ricca di vitamine, minerali, antiossidanti e offre numerosi benefici per la salute. Vediamo quali sono e quali le possibili controindicazioni
La margarina: proprietà e controindicazioni
La margarina è considerato un sostituto vegetale del burro ed è un prodotto solido o semisolido ottenuto dalla lavorazione di oli vegetali.
La noce moscata: proprietà e benefici
Spezia dal profumo intenso e avvolgente, arricchisce i piatti con il suo sapore unico ed è dotata di diverse proprietà benefiche come la capacità di favorire la digestione e le proprietà antinfiammatorie
Lo yogurt: proprietà e controindicazioni
Lo yogurt è un alimento piuttosto versatile che presenta però alcune varianti non tutte uguali da un punto di vista nutrizionale, e che differiscono enormemente anche in termini di apporto calorico.
Dita rotte del piede
Le dita rotte del piede sono una condizione risultante nella maggior parte dei casi da trauma che porta ad una lesione del tessuto osseo la cui gravità è variabile, così come le terapie.
Tofu: cos’è e quali sono i valori nutrizionali
Il tofu è un alimento di origine orientale a base di soia addensata che presenta interessanti caratteristiche dal punto di vista nutrizionale, anche se sono molto variabili a seconda del tipo di soia usata e del tipo di tofu.
Lenticchie: valori nutrizionali e benefici
Le lenticchie sono un legume con un alto contenuto proteico che tuttavia apporta benefici all’organismo anche per la presenza di vitamine e sali minerali.
L’uva, come e quando si mangia
L’uva è un frutto ricco di acqua, zuccheri e altre sostanze che sono estremamente benefiche per la nostra salute. Possono esserci alcune controindicazioni in casi di pazienti diabetici o con problemi intestinali
Dito rotto: quello che c’è da sapere
Il dito rotto della mano è solitamente una condizione risultante da traumi più o meno gravi che compromettono l’integrità della struttura ossea.