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Valina: funzioni, benefici e fonti alimentari

La valina è un amminoacido essenziale a catena ramificata (BCAA) importante per la sintesi proteica, il metabolismo energetico muscolare e la riparazione tissutale. Si trova in carni, pesce, latticini, legumi e frutta secca

Research Digest n°2 – Novembre 2023

Continua l’esame mensile della letteratura scientifica, alla ricerca di risultati particolarmente significativi e di interesse per la comunità medica. A cura di Enrico Bucci, il Direttore Scientifico del Santagostino

Fibrosi cistica: cos’è, sintomi, trasmissione e nuove terapie

La fibrosi cistica è una delle malattie genetiche gravi più diffuse: colpisce polmoni, pancreas e altri organi rendendo il muco denso e difficile da eliminare. Oggi, grazie ai nuovi farmaci modulatori, la prospettiva di vita di chi ne è affetto è profondamente cambiata.

Demenza, che cos’è e quali forme esistono

La demenza è un decadimento generale, progressivo e permanente delle facoltà mentali, dovuto a danni subiti dalle cellule cerebrali che non riescono più a comunicare tra di loro