Il colostro rappresenta il primo latte materno, ricchissimo di proteine, vitamine, immunoglobuline, carboidrati, lipidi e fattori della crescita. Grazie a questo primo latte, il corpo del neonato può iniziare a svilupparsi.
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Meglio la colazione salata o la colazione dolce?
La scelta tra colazione dolce o salata dipende da gusti e obiettivi personali. Entrambe possono essere equilibrate se includono carboidrati complessi, proteine e grassi sani. Scopri i vantaggi di ogni opzione e come trovare la formula perfetta per energia e benessere
Tra benessere e marketing: cosa sono i superfood
Rientrano in questa categoria alimenti che – grazie alle loro proprietà nutrizionali – vengono ritenuti benefici per il nostro organismo. Il concetto però è discusso a livello scientifico e viene utilizzato come strumento di marketing. Scopriamone di più
La dieta funzionale: uno schema settimanale per il benessere
La dieta funzionale è un approccio alimentare che punta non solo a nutrire, ma anche a migliorare il benessere e prevenire malattie attraverso l’uso di cibi funzionali. Scopriamo come funziona, quali benefici offre e come seguirla nella quotidianità
Calamari: scopri benefici e ricette per una cucina salutare
Il calamaro, apprezzato in cucina e per le sue proprietà nutrizionali, è un mollusco cefalopode che offre numerosi benefici e può essere cucinato in vari modi.
Burro o margarina: quale scegliere per la tua salute?
Il confronto tra burro e margarina ha alimentato ampie discussioni tra esperti e consumatori. Per stabilire quale sia più adatto a uno stile di vita sano, è essenziale valutare composizione, proprietà nutrizionali e impatti sulla salute.
Dieta mediterranea: cos’è e quali sono i benefici
La dieta mediterranea non si basa solo su una scelta corretta di alimenti e sulle giuste porzioni. Si tratta piuttosto di uno stile di vita in grado di apportare notevoli benefici nel corso del tempo. Anche ai fini di prevenzione.
Le arachidi: proprietà e benefici
Le arachidi sono un legume, non un tipo di frutta secca, che hanno un ottimo profilo nutrizionale. RIcche di grassi e proteine, sono un ottimo alimento per i regimi alimentari che necessitino di un alto contenuto di questi macronutrienti, come per esempio quello chetoegenico o quello ad alto contenuto di proteine.
Le zucchine: proprietà e controindicazioni
Le zucchine sono un alimento molto versatile e ricco di nutrienti, che può essere consumato tranquillamente, salvo casi di intolleranze specifiche o allergie.
Vitamina A: a cosa serve e dove si trova
La vitamina A è uno dei nutrienti essenziali per la salute dell’organismo. Fondamentale per la visione e per il rafforzamento del sistema immunitario, svolge inoltre un’importante azione antiossidante.