L’acetosella è una pianta erbacea dal sapore acidulo con interessanti proprietà nutritive e medicinali. Ricca di vitamina C, minerali e antiossidanti, offre benefici digestivi, anti-infiammatori e immunitari
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Rape: proprietà, valori nutrizionali e benefici
Ortaggi ricchi di vitamina C, potassio e fibra, sono ideali per supportare la digestione, il sistema immunitario e la salute cardiovascolare. Versatili in cucina, sono adatte a essere consumate crude, cotte o in conserve.
Taccole: proprietà, valori nutrizionali e benefici
Le taccole sono un alimento ricco di fibre, proteine vegetali e vitamine, ideale per la digestione, la salute del cuore e il benessere generale. Povere di calorie e versatili in cucina, si prestano a molte preparazioni salutari.
Cicerchia: proprietà, benefici e rischi da conoscere
La cicerchia è un legume ricco di proteine e fibre, ideale per chi cerca un’alternativa vegetale alla carne. Scopri benefici, valori nutrizionali e come consumarla in sicurezza.
Fieno greco: proprietà, benefici e controindicazioni
Il fieno greco è un rimedio naturale dalle molteplici proprietà: aiuta il metabolismo, migliora la digestione e stimola la produzione di latte. Attenzione però alle controindicazioni
Benefici dell’inositolo: cos’è e perché fa bene alla tua salute
L’inositolo è un composto organico simile alle vitamine del gruppo B, ma non è una vera vitamina poiché l’organismo lo produce autonomamente. Presente in vari alimenti e sintetizzato soprattutto da reni e fegato, è coinvolto in numerosi processi biochimici
Rucola: proprietà, benefici e controindicazioni
La rucola è una verdura ricca di vitamine, minerali e antiossidanti, con proprietà benefiche per il cuore, la digestione e le ossa. Scopri valori nutrizionali, benefici, controindicazioni e i migliori modi per consumarla nella tua dieta quotidiana
Songino: proprietà e benefici
Il songino è un’insalata leggera e nutriente, ricca di vitamine, minerali e fibre. Ideale per insalate fresche o abbinato a legumi e cereali
Litchi, valori nutrizionali e benefici
Frutto tropicale originario della Cina, coltivato da oltre 2000 anni in Asia e in alcune zone dell’Africa, ha una forma tondeggiante, una buccia rugosa che va dal rosa al rosso a maturazione e viene chiamato anche ciliegia cinese
Che cos’è l’halibut: caratteristiche, benefici nutrizionali e consigli di cucina
Pesce nutriente e versatile, è ricco di proteine, omega-3 e minerali essenziali. Scopri i suoi benefici per la salute, le proprietà e i consigli per acquistarlo e conservarlo al meglio