{"id":5879,"date":"2018-05-14T14:01:58","date_gmt":"2018-05-14T14:01:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santagostino.it\/magazine-psiche\/?p=5879"},"modified":"2025-10-12T19:36:52","modified_gmt":"2025-10-12T19:36:52","slug":"dieta-mediterranea-dieta-felicita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santagostino.it\/magazine-psiche\/dieta-mediterranea-dieta-felicita\/","title":{"rendered":"Dieta Mediterranea: la dieta della felicit\u00e0"},"content":{"rendered":"

Numerosi studi mostrano che le persone che si alimentano secondo le regole della Dieta Mediterranea si ammalano di meno e sono meno depressi e ansiosi. Mangiare bene \u00e8 infatti un primo passo importante per regolare la presenza dei neurotrasmettitori del buonumore ed essere pi\u00f9 felici.<\/span><\/p>\n

Scopri il percorso disturbi comportamento alimentare<\/a><\/p>\n

Nel 2013, la Dieta Mediterranea \u00e8 stata riconosciuta dall\u2019Unesco<\/span> Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0<\/span><\/a>. Oltre a fornire in quantit\u00e0 adeguate ed equilibrate tutti i nutrienti necessari per la <\/span>salute<\/b> del nostro organismo, la sua qualit\u00e0 nutrizionale ci garantisce in buona quantit\u00e0 tutte le sostanze necessarie per la sintesi dei neurotrasmettitori importanti per il nostro <\/span>buon umore<\/b>. Se una dieta della felicit\u00e0<\/a> esiste, allora quella \u00e8 proprio la dieta mediterranea.<\/span><\/p>\n

Dieta Mediterranea: elisir di lunga vita<\/h2>\n

Fino all\u2019inizio del Novecento, non era chiaro se ci fosse una relazione tra le abitudini alimentari, lo stato di salute e la comparsa di malattie. Oggi invece siamo molto consapevoli dell\u2019importanza dell\u2019alimentazione per la nostra salute e per questo dobbiamo in parte ringraziare lo statunitense<\/span> Ancel Keys e i suoi lavori pionieristici<\/span><\/a> sulla dieta mediterranea<\/span> svolti in Italia negli anni Sessanta. L\u2019aderenza alla Dieta Mediterranea \u00e8 stata negli ultimi decenni associata da diversi studi a bassi livelli di infiammazione e a un <\/span>ridotto rischio di mortalit\u00e0<\/b>, ha un ruolo protettivo nei confronti di<\/span> numerose malattie<\/span><\/a> come patologie cardiovascolari,<\/span> cancro<\/span><\/a>, diabete di tipo II, ictus, sindrome metabolica e non ultimi lo <\/span>stress psicologico e i disturbi depressivi<\/span><\/a>.
\n<\/span>Studi recenti<\/span><\/a> hanno osservato infatti che anche in soggetti sani si verifica un miglioramento dei sintomi depressivi dopo un periodo di dieta mediterranea, suggerendo che un\u2019alimentazione non adeguata possa essere un fattore di rischio per lo sviluppo di futuri disturbi dell\u2019umore. Scelte alimentari corrette accompagnate da uno stile di vita sano e attivo sembrano quindi ridurre in modo consistente lo stress e i disturbi depressivi.<\/span><\/p>\n

Dieta Mediterranea e neurotrasmettitori<\/b><\/h2>\n

I disturbi dell\u2019umore, in particolare depressione e disturbi d\u2019ansia, <\/span>sembrano essere causati<\/span><\/a> in parte da una ridotta disponibilit\u00e0 di alcuni <\/span>neurotrasmettitori<\/b> nel sistema nervoso centrale: la serotonina, la dopamina, la noradrenalina e l\u2019adrenalina. E infatti molti farmaci <\/span>antidepressivi<\/b> agiscono proprio aumentando la concentrazione di queste molecole.
\n<\/span>In assenza di gravi patologie, c\u2019\u00e8 un modo pi\u00f9 semplice per aumentare la presenza di questi neurotrasmettitori: mangiare bene.
\n<\/span>Il nostro organismo, infatti, sintetizza queste molecole utilizzando diverse sostanze che possiamo assumere attraverso il cibo:<\/span><\/p>\n