{"id":22926,"date":"2024-03-04T10:30:26","date_gmt":"2024-03-04T10:30:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santagostino.it\/magazine-psiche\/?p=22926"},"modified":"2024-05-07T15:01:13","modified_gmt":"2024-05-07T15:01:13","slug":"mukbang-watching","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santagostino.it\/magazine-psiche\/mukbang-watching\/","title":{"rendered":"Il fenomeno del mukbang watching: cos\u2019\u00e8 e in cosa consiste"},"content":{"rendered":"

Il mukbang watching \u00e8 l\u2019atto di guardare video o dirette streaming in cui una persona consuma grandi quantit\u00e0 di cibo.\u00a0<\/span><\/p>\n

Si tratta di un<\/span> fenomeno che ha origine in Corea del Sud, <\/b>e che si \u00e8 rapidamente diffuso in tutto il mondo, sulle piattaforme social e di streaming.<\/span><\/p>\n

Vediamo in cosa consiste e perch\u00e9 gode di un’enorme popolarit\u00e0, attraendo un numero sempre pi\u00f9 grande di spettatori.<\/span><\/p>\n

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Cos\u2019\u00e8 il mukbang watching e cosa vuol dire?<\/strong><\/h2>\n

Per <\/span>mukbang watching <\/b>s\u2019intende l\u2019atto di<\/span> guardare una trasmissione audiovisiva online in cui una persona mangia grandi quantit\u00e0 di cibo mentre interagisce con il proprio pubblico<\/b>. <\/span><\/p>\n

Il termine “mukbang” \u00e8 una combinazione delle parole coreane “mokta”<\/b> (mangiare) e “bangsong”<\/b> (trasmettere). Questa pratica, infatti, nasce in Corea del Sud nel 2010 su piattaforme di streaming come AfreecaTV, e si \u00e8 successivamente diffusa in altri paesi, diventando una tendenza globale attraverso YouTube<\/strong>, Twitch<\/strong> e Instagram<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Quali sono le origini del mukbang watching?<\/strong><\/h2>\n

Il mukbang watching, come detto, ha origine in Corea del Sud, dove<\/span>\u00a0l\u2019atto di consumare cibo \u00e8 improntato su una rigida etichetta, e si basa su questioni legate alla salute. Dunque, il mukbang<\/span> si discosta in modo drastico dal modo tradizionale di considerare il rituale del pasto.\u00a0<\/b><\/p>\n

Inoltre, in Corea del Sud, l’isolamento sociale non \u00e8 un fenomeno nuovo e limitato alla pandemia da Covid, ma \u00e8 profondamente radicato e diffuso a causa di fattori culturali e lavorativi. Dunque, il mukbang watching potrebbe rispondere alle<\/span> esigenze di socialit\u00e0,<\/b> molto spesso ridotte nel contesto socio-culturale coreano.<\/span><\/p>\n

Il mukbang watching \u00e8 stato inizialmente concepito come una <\/span>forma di intrattenimento e socializzazione online, <\/b>ma nel corso del tempo ha acquisito varie sfaccettature, compresi <\/span>aspetti sociali, sessuali, di intrattenimento e come mezzo di fuga dalla realt\u00e0. <\/b>La sua popolarit\u00e0 \u00e8 cresciuta rapidamente, attirando milioni di spettatori in tutto il mondo e dando origine a una comunit\u00e0 virtuale che si riunisce per <\/span>condividere l’esperienza di guardare il mangiatore,<\/b> o pi\u00f9 precisamente, il<\/span> mukbanger,<\/b> consumare il suo pasto.<\/span><\/p>\n

Come avviene uno spettacolo di mukbang?<\/strong><\/h2>\n

Durante il mukbang, gli spettatori possono guardare il mukbanger, consumare <\/span>grandi quantit\u00e0 di cibo, masticando e bevendo molto rumorosamente,<\/b> e interagire con lui attraverso chat o commenti in tempo reale. <\/span>In alcune tipologie di video, \u00e8 possibile <\/span>assistere anche alla preparazione e cottura del pasto, <\/b>mentre viene spiegata la procedura e i passaggi da seguire.<\/span><\/p>\n

Il mukbanger condivide generalmente le sue impressioni sul cibo che sta consumando, e pu\u00f2 utilizzare lo spazio video per pubblicizzare alimenti o prodotti. <\/span>Durante lo spettacolo, vengono impiegati solitamente <\/span>microfoni ad alta sensibilit\u00e0 <\/b>in grado di catturare ogni suono e amplificare il rumore dei morsi, dei cibi croccanti o succulenti, il fruscio dei condimenti e persino il sibilo delle bevande gassate quando vengono aperte.\u00a0<\/span>Questa amplificazione sonora contribuisce a creare una sorta di<\/span> esperienza immersiva, <\/b>permettendo agli spettatori di sentirsi quasi come se fossero seduti al tavolo con il mukbanger. <\/span><\/p>\n

Quali cibi si mangiano negli spettacoli di mukbang?<\/h2>\n

I cibi consumati durante uno spettacolo di mukbang sono estremamente variegati, con una predilezione per i <\/span>cibi spazzatura<\/b><\/a>. <\/b>Alcuni mukbanger preferiscono concentrarsi su<\/span> pasti tradizionali, <\/b>come piatti coreani o giapponesi. Altri potrebbero optare per cibi pi\u00f9 occidentali, come hamburger, patatine fritte, pizza o piatti di fast food. <\/span>Ci sono anche mangiatori specializzati in<\/span> cibi particolarmente elaborati,<\/b> come frutti di mare, grigliate di carne, piatti piccanti o dolci giganti. Questi piatti spesso attirano l’attenzione degli spettatori per la loro dimensione e complessit\u00e0, creando un maggiore senso di stupore e divertimento durante lo spettacolo.<\/span><\/p>\n

Infine, alcuni mukbanger potrebbero adottare un approccio pi\u00f9 tematico o creativo nella selezione dei cibi, preparando ad esempio<\/span> buffet da festa, challenge di alimenti piccanti, o degustazioni di cibi provenienti da diverse parti del mondo.<\/b><\/p>\n

Che senso ha il mukbang watching? E perch\u00e9 attrae gli spettatori?<\/strong><\/h2>\n

Una delle ipotesi discusse sulle ragioni del successo del mukbang watching riguarda la <\/span>solitudine<\/b><\/a> dei coreani non sposati,<\/b> costretti a vivere in spazi molto piccoli, che trovano nel mukbang un modo per<\/span> alleviare la loro solitudine,<\/b> ampliando virtualmente il loro ambiente domestico attraverso le piattaforme social.<\/span><\/p>\n

Al contrario, Charles Spence, professore di psicologia sperimentale in Gran Bretagna, nel suo testo<\/span> Gastrophysics,<\/span><\/i> spiega che il <\/span>food-voyeurismo soddisfa un desiderio di cibo <\/b>che molte persone provano quando guardano altri cucinare e mangiare.<\/span><\/p>\n

In generale, diverse ricerche hanno esaminato il mukbang in dettaglio, identificando diverse motivazioni che stanno alla base di questa pratica. Emergono <\/span>tre principali aree relative alla natura degli stimoli <\/b>che alimentano il mukbang watching:<\/span><\/p>\n